空人シリーズ

沖縄県産の「黄金芋」を使用し、上質なバターを練り込みさっくりした食感のタルト生地にクリーミーな黄金芋の餡をたっぷりとのせて焼き上げました。

解凍は、冷蔵庫もしくは常温にて約5時間程度を目安。（季節や状況により変動いたします。）

・解凍後、オーブントースターで3～4分位焼くとタルトもサクッとし焼きたての風味でお芋のしっとり感と味も際立ち一番おすすめの食べ方です。

※真空パック、保冷剤入り。

【黄金芋について】

・沖縄県うるま市の特産品。

・さつまいもに似ていますが、芋の色が「オレンジ色」に近い色をしている。

・蒸したもしくは焼いた「黄金芋」の食感はねっとりとした食感。

・さつまいもに比べ、芋の水分量が多い。

・繊維が少ない。

・年中収穫可能であるが、春と秋が最盛期。