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３月から収穫のピークが始まり、数字の「６」が島ラッキョウの形に似ていることや、皮をむ（６）いて食べることから、３月６日を「島らっきょうの日」に制定されました。

そこで、今回は「空人・伊江島の島らっきょう」をご紹介いたします。

伊江島産の“島らっきょう”のみを使用し、着色料・保存料不使用の酢漬けをベースに一つ一つ丁寧に手作りしました。沖縄産シークヮーサー果汁のほのかなフレーバーもお愉しみください。

お召し上がり方

・伊江島の島らっきょうをシンプルに味わいたい方はそのままで

・島らっきょうを刻み、カットトマトに混ぜ合わせさっぱり和え物に

・チャーハンなどのお料理に刻んだ島らっきょうを入れて島らっきょうチャーハンに

伊江島の島らっきょうは白い部分が長く、ふっくらシャキシャキとした歯ごたえと程よい辛みが特徴の人気の高い沖縄島野菜です。

島らっきょう生産の８割程度を占める伊江島では、土質が「島尻マージ」と言われる水はけの良い土壌で島らっきょうの生産には大変良い条件が揃っております。沖縄県内一の生産量を誇る事から「島らっきょうの生産拠点」にも認定されています。伊江島たっちゅーのふもとに広がる畑で採れた“島らっきょう”をどうぞご賞味ください！

（お取り扱い店舗）

さくら売店、グルクン・ハイビ売店、北ウイング売店、南ウイング売店、空人売店

みなさま、「レトルトカレーの日」と「ご当地レトルトカレーの日」はご存知ですか？

2月12日は「レトルトカレーの日」です。レトルトカレーの日の由来は、1968年(昭和43年)2月12日に、世界ではじめてレトルトカレーが発売された日なのです。世界初として販売されたレトルトカレーはなんと「ボンカレー」で、大塚食品株式会社によって制定されました。

そして、3月2日は一般社団法人ご当地レトルトカレー協会が地域活性化のために「ご当地レトルトカレーの日」に制定いたしました。

2017年にレトルトカレーはルーカレーの売り上げを追い抜きました。

 

「ちゅら海の防人カレー」は発売から好調に売り上げを伸ばし、累計販売数「33万1,545個╱1月31日現在」です。肉・レトルト部門では、常に「第１位」の人気商品です！！

一般では滅多に食べることが出来ない海上自衛隊カレーを那覇航空基地局と共同開発し、レトルトカレーで再現しました。まろやかでお子様にも食べやすい甘みのある沖縄版海軍カレーとなっております。那覇空港限定販売のレアアイテムですので是非ともお土産に購入したい逸品です！！

取扱い店舗は「さくら売店、グルクン・ハイビ売店、北ウイング売店、南ウイング売店、空人売店」です。那覇空港へお立ち寄りの際は是非ともご利用下さいませ。スタッフ一同、みなさまのお越しをお待ちしております。

 

昨年末に発売いたしましたお弁当をご紹介いたします。

最初は「牛肉＆らふてぃ丼」！お肉好きにはたまらない美味しさです！！

「牛肉＆らふてぃ丼」　￥１,２５０（税込）

 

沖縄県産辛子めんたいこのタレに漬け込んだ美味しい唐揚げ！！

めんたいこ唐揚げ　６個入　￥４３０（税込）

 

沖縄県産の泡盛・シークワーサー・塩を使用した新鮮な「やまやの明太子」と唐揚げが入ったおいしいお弁当です！！

鶏のから揚げめんたいこ弁当　￥８３０（税込）

 

おきなわ旅行のしめくくりに…「じゅーしー弁当」をどうぞ！

沖縄風炊き込みご飯のじゅーしー、ゴーヤーチャンプルー、人参しりしり（人参炒め）、スパム、唐揚げ、出し巻き玉子の入ったおきなわ弁当！！

じゅーしー弁当　￥７５６（税込）

 

「空人売店」へお越しの際はどうぞご利用くださいませ。