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毎年10月17日は「沖縄そばの日」です。

1978年10月17日に、公式に「沖縄そば」という名称が認可された事が由来です。

「沖縄そば」の材料は主に小麦粉を使用しており、本土復帰後 公正取引委員会からそば粉を3割以上使用していないので「沖縄そば」という呼び名は禁止されていました。

1975年に設立された沖縄製麺協同組合が各方面に交渉した結果、1978年10月17日に「本場沖縄そば」として認可されたました。

 

沖縄県民のソウルフードとして有名な沖縄そばの試食販売コーナーを10月17日（水）・18日（木）に設けます。

「那覇空港限定」沖縄そばの試食を予定しておりますので、空港へお越しのお客様は是非ともお立ち寄りくださいませ。

【試食販売店舗】　ハイビ、さくら、北ウイング

 

「那覇空港限定」スタッフおすすめの「沖縄そば」がこちらです！！

那覇空港限定　打ち風平ちぢれ麺沖縄そば　３食　　1,800円（税別）

那覇空港限定、空人（そらんちゅ）シリーズから”沖縄そば”が登場！

うちなーんちゅ（沖縄県民）が、お店で食べるそばをイメージしてつくりました。

歯ごたえがあり、コシの強い麺となっています。

沖縄そばだし、三枚肉、コーレーグース付きなのでお手軽につくれます。

 

昔ながらの生麺木灰そば　2食　1,680円（税別）

那覇空港限定、空人（そらんちゅ）シリーズから”木灰そば”が登場！

沖縄そばは、小麦粉と塩、かんすいで作られています。昔は、かんすいの代わりに木灰を使っていました。木灰は文字通りガジュマルなどの硬い樹木を燃やしてできたもの。木灰と水を混ぜて一晩置き、その上澄み(灰汁)を使ったものが木灰そばと呼ばれています。灰色っぽく、独特の風味を持つ昔ながらの沖縄そばをどうぞご賞味下さい。

 

 

マーサンミッシェル紅いもフォンダンショコラのご紹介
只今、さくら売店のみで販売しているこちらの商品は生地、ソース共に濃厚な味わい！！
中からとろ～り美味しい紅いものチョコレートソースが溶けでてきてチョコ好きにはたまらない

スタッフおすすめのスイーツです(^^)/
２個入￥1000(税抜)。
１個がとても濃厚で食べ応えがあって幸せな気分になります(^_-)-☆

　　　　

那覇空港にお立ち寄り際は是非、さくら売店にお立ち寄り下さい。

スタッフ一同、皆様のお越しをお待ちしております。   

✨那覇空港限定の「呼吸チョコ・沖縄紅芋」北ウィング売店にて試食販こ売のお知らせ！！✨

 

 

沖縄特産の紅芋を使った贅沢な味わい！

キャラメルコートアーモンドの食感とマスカルポーネチーズクリームチョコレートとの相性が抜群！！

「アーモンドのカリカリ感があるこちらの商品は、一度焙煎したアーモンドをキャラメルコーティング

しているので、この食感が生まれます。

一粒食べるともう一粒手が出てしまい、パクパクと食べてしまうので、呼吸を忘れ食べてしまう人もいるぐらい

の美味しい呼吸チョコですので、是非この機会にご賞味ください。

 

上から紅芋味・左側バナナ味・右側ココア味となっております(^^)/

 

【開催期間】

9月21日(金)～10月4日(木)迄、北ウィング売店(ANA側)にて試食販売を行っております！！

 

【呼吸チョコ取扱店舗】

エアポートトレーディング６店舗(国際線1号店、さくら、グルクン、ハイビ、南ウィング、

北ウィング売店）にて販売致しております。

那覇空港にお立ち寄りの際にはＡＴＣ店舗にお立ち寄り下さい。

スタッフ一同、皆様のお越しをお待ちしております。